绵竹,这片古老的土地孕育了璀璨的文明与非凡的酿酒艺术。在这里,剑南春以其深厚的历史底蕴和精湛的工艺,成为中国白酒文化的重要承载者。自南齐时期起源,经盛唐验证,到今天,剑南春依然用它那一脉相承的匠人精神,诠释着白酒的精髓。
纵观剑南春的历史,它的发展与中国酒文化息息相关。唐朝诗仙李白曾将其豪饮归功于剑南佳酿,使得“剑南烧春”名声大振。这不仅是对剑南春品质的认可,更是对它文化价值的肯定。如同珍贵的文物,剑南春酒史博物馆及天益老号泥窖遗址,静默地诉说着每一个酿造细节的传奇故事。
剑南春的酿造环境被赋予了神秘色彩。绵竹地处成都平原边缘,龙门山脉的清泉润泽着肥沃的土地,为稻谷、高粱等提供了生长的绝佳条件。这些天然优势,成就了剑南春酒特有的浓郁香气和醇厚口感。剑南春的精髓,既体现在选料之精,也显现在酿造过程中对时间和自然力量的尊重。
天益老号作为剑南春的象征,见证了无数代人对于酿酒技艺持续的钻研与传承。这里的窖池不仅孕育了独一无二的微生态,也缔造了酒中无法复制的芳华。如今,这个酿酒场所已成为活文物,连接着过去与未来,让每一滴剑南春都饱含着历史的温度。
在保护传统的同时,剑南春未曾停止创新的步伐。面对新时代的需求,剑南春推出了多样化的产品线,从皇家剑南春到水晶剑南,每一款都是对传统工艺的现代演绎,是对东方美学的深刻理解。剑南春以此吸引着全球消费者的目光,让世界领略到东方酒文化的精致与雅致。
数百年来,剑南春始终坚信,文化的内核和品质的追求是其不变的追求。2024年上半年产值的显著增长,再次证明了剑南春在行业中的领先地位。随着产业集群的形成,剑南春正站在新的历史节点上,以科技赋能未来,开启着新章节,期待着与世界共享其悠久的东方酒文化。